广州市花都区职业技术学校
广州市花都区职业学校中餐烹饪专业
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中餐烹饪专业概述：
中餐烹饪专业是一门集传统文化和现代科学技术于一身的复合型专业，旨在培养具备系统的食材、烹调原理和技能、烹饪技法、厨房管理等方面知识与能力的专门人才。该专业受到了家庭生活、餐饮行业、进出口贸易部门等各界的关注与重视，并已经发展成为一门较为系统的学科。
中餐烹饪专业毕业后好就业吗？
毕业生在家庭厨房管理、商业餐饮服务、宴会管理、调料制作、糕点厨师、厨师教练、中餐厨师等多个方面都有很大的就业机会。此外，由于中餐烹饪专业的不断发展，更多的就业机会也将伴随而来，使毕业生拥有更好的发展和前景。
广州市花都区职业技术学校中餐烹饪
培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员和管理人员。
专业代码：130700
基本学制：3年
